珈琲以外の飲み物

珈琲と紅茶のフロート

香川の深刻な水不足。お水と切っても切れない関係の珈琲を提供している当店としても、非常に悩ましい問題です この土日の雨で少しでも早明浦ダムへと水が流れ込んでくれることを祈るばかりです。



7月から店内で提供させていただいている「珈琲フロート」と「紅茶フロート」ですが、今さらながらご紹介です

20130825

試作のときの写真ですが、左が珈琲フロート、右が紅茶フロートになります。
珈琲のベースは当店の深煎りブレンドを、紅茶のベースはアールグレイを使用してます。アイスクリームの上に帽子のように乗っているのは、自家製の枇杷のコンポート。
この枇杷のコンポートですが、深煎りブレンドにもアールグレイにもベストマッチングなんです
もちろんおいしいような組み合わせをイメージして作ってはいるのですが、まさかこれほどまでに珈琲にも紅茶にも合うとは以外でした。K-shipマスターも絶賛してくれました

まだまだ30度越えの暑さが続く気配です。珈琲フロート&紅茶フロートは9月も引き続き提供する予定です

テーマ : カフェ&喫茶店
ジャンル : グルメ

お知らせ

三木町宅配店マップの進捗状況

先月お知らせしていた「三木町宅配店マップ」ですが、先日、三木町役場の方から校正原稿が届きました。

20130817

出来上がりは9月頃になるそうです。思ったよりも時間がかかります

出来上がった冊子が届いたら、またアップしようと思います

テーマ : 香川
ジャンル : 地域情報

イベント参加報告

第18回パティオ手づくりフリマ 参加報告

日本列島のいたるところが猛暑に見舞われた8月10日の土曜日、毎月第二土曜日に開催される「パティオ手づくりフリマ」は開催されました

とにかく暑い!ほんっとうに暑い!
そんな中、来場された皆様、主催者・出店者の皆様、本当にお疲れ様でした

で、暑さにやられたのか、元々頭のどこかのねじが抜けているのか(多分、こっち)、またまたカメラを忘れまして、写真はありません。カメラだけでなく、色んなものを忘れてしまってまして、夏の暑さは怖いなと実感しております。(というか多分、頭のねじが3本くらい抜けてるんでしょう(笑))

当店の水出し珈琲はいつものように好評で、一口飲んだときの「おっ!」っていうお顔を拝見するのが楽しみです。
当日はかなり暑かったので、キンキンには冷えてなかったんですが、次回9月も暑ければ、そのところはちょっと考えなくてはいけませんね。

と、いうことで、来月も出店を予定しております。もう少し暑さが和らいでいればいいんですが。
多分、まだ暑さが残っていると思われますので、冷たい水出し珈琲の試飲を用意する予定です。商売っ気がないので、無料です。飲んだから買ってくれなんてまったく言いません。ぜひ、来月もご来店くださいね

テーマ : 香川
ジャンル : 地域情報

お知らせ

8/10(土)はフリマの日

こう暑いと、冬生まれには大変こたえます

そんな暑いさなかではありますが、8/10(土)はパティオ手づくりフリマの日です もちろん、出店を予定しております!前回同様、水出しアイスコーヒーの試飲もあります!皆様のご来場をお待ちしております

出店会場が屋外ですので、日焼けと脱水には十分お気をつけ下さいね

テーマ : 香川
ジャンル : 地域情報

プロフィール

COFFEE ROASTER K-ship

Author:COFFEE ROASTER K-ship
【COFFEE ROASTER K-ship】のお知らせ用ブログです。

最新トラックバック


メルマガ購読・解除